Barbera d'Asti Superiore Fornace di Ceretto
Produttore: Malgrà
Malgrà
Altri Prodotti




Barbera d'Asti Superiore Fornace di Ceretto

Vitigni: Barbera
Zona di Produzione: Nizza Monferrato
Alcool: 13,5 %
Enologo: Giuliano Noé
Abbinamenti: Ottimo con antipasti, pasta, roast-beef, barbeque e formaggi.

 

NOTE DELL'ENOLOGO:

Colore: rosso rubino intenso con tipici toni viola.
Aroma: ampio,elegante, sorprendentemente fresco, con accessi sentori di piccoli fiori rossi, violetta e uva matura con un piacevole cenno di spezie, complesso e duraturo.
Sapore: fine, vellutato, elegante, ben equilibrato con una delicata acidità ed un finale ricco e persistente. Fornace è un vino di medio corpo, impressionante per freschezza e complessità derivanti dall’uva matura e dal lungo affinamento in bottiglia. 
Temperatura di Servizio: 15 – 18 ° C.
Si può conservare: 6-8 anni.

INFORMAZIONI GENERALI:

Barbera è il vitigno più importante del Piemonte. Fornace è prodotta nella vigna Fornace di Cerreto a Nizza Monferrato, sulla riva destra del torrente Belbo, a 160 mt. sul livello del mare. Il vigneto, il cui nome deriva da un antico forno di mattoni situato nell’area, ha 16 anni, con circa 4000 piante per ettaro e coltivato con sistema Guyot tradizionale. Il terreno è calcareo ed argilloso con una naturale e bassa produzione per ettaro.

LA DIFFERENZA È…

Fornace di Cerreto è una Barbera tradizionale prodotta con uno stile moderno. Proveniente da una delle più importanti zone di denominazione, Fornace è persa per il terreno che dona uno speciale profumo di spezie e per l’affinamento in bottiglia di un anno. Il risultato è una Barbera d’Asti diretta, ricca, impressionante ed austera.

Non ci sono recensioni per questo prodotto.

Scrivi una recensione
* Campi Richiesti

Dettagli

Nome:  *
Indirizzo Email:  *

I dettagli dei tuoi amici

Nome del tuo amico:  *
Email del tuo amico :  *

Messaggio


* Campi Richiesti
Nome e cognome:  *
Indirizzo E-Mail:  *
Domanda:
To prevent spam, please enter the image that you see here into the box below: CAPTCHA Image [ Different Image ]

Image code: *

Distillati
  • trasporto_24h
  • contrassegno_gratis

logo_footer
ViniDimo di Dimo Maurizio
Tel/Fax: 02.966.09.03
Cod. Fisc.: DMIMCL61C31G103Z
Partita IVA: 03081460960
indirizzo mail: info@vinidimo.it

Ci trovate anche su...