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TEXT_DESCRIZIONE
Colore: Gialla dorato pieno ed una buona schiuma consistente.
Profumo: Elegante, floreale e fresca, con netti sentori di luppolo.
Gusto: Ha un bel corpo, morbida con la leggera nota di luppolatura che la caratterizza. Fresca da bere è piacevole e leggera.
Grado Alcoolico: 4,5% Vol.
Temperatura di servizio: 9° - 10°
Tipo di bicchiere: TEKU 2.0
In abbinamento con antipasti, primi piatti non elaborati, formaggi vaccini freschi, sposa anche arrosti di carni bianche o saporite zuppe di verdure, anche se bevuta come aperitivo da il meglio di sé.
PROCESSO PRODUTTIVO: Per la ricetta di questa birra abbiamo scelto una personale miscela di malti
europei, che consente alla birra di avere un corpo pieno e contemporaneamente una alta bevibilità. Il meltin pot dei luppoli caratteristico, soprattutto perché rilasciano delle decise sensazioni aggrumate e fresche, tipiche dei luppoli americani che utilizziamo. Dopo l’imbottigliamento segue la rifermentazione in bottiglia, fino a che i lieviti non abbiano portato a termine la maturazione, per donare una buona schiuma ed effervescenza. Ne deriva un naturale sedimento sul fondo della bottiglia.
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