Produttore: Cà di Frara
Cà di Frara
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Brut

Denominazione: vino spumante V.S.Q.
Vitigno: Pinot Nero, Chardonnay
Collocazione geograca: Oltrepò Pavese
Tipo di terreno: calcareo
Altitudine: 190 m slm
Esposizione: N-NO
Pendenza: dal 15% al 25%
Sistema di allevamento: Guyot cordoni speronati
Piante per ettaro: 6600
Resa per ettaro: 120 q
Epoca di vendemmia: metà agosto
Vinificazione: pressatura soce
Affinamento: autoclave
Grado alcolico: 11,5% vol
Temperatura di servizio: 6°/8° C
Formati: 0,75 cl

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