Cantina Gonzaga

La Cantina Sociale di Gonzaga, è stata fondata nel 1928 da un numero limitato di soci e lavorava 2.000 quintali di uva. 
Oggi la Cantina conta circa 150 soci e lavora 30.000 Ql di uva, tutti i soci sono seguiti da agronomi 
e rispettano i criteri della Lotta Integrata garantendo la massima qualità del prodotto nel rispetto dell’ambiente. Nell’anno 2012 ha ottenuto le certificazione Biologica e NOP.
Gonzaga, posta al confine tra la Lombardia e l’Emilia, appare enologicamente come un prezioso crocevia di esperienze che si concretizzano nella produzione dei suoi vini;gli impianti viticoli dei soci insistono su un'area della Pianura Padana laddove si congiungono le Province di Mantova, Reggio Emilia e Modena; terreni tutti alluvionali nelle diverse tipologie, dal compatto al sabbioso, vocati senz’altro alla coltivazione di uve per la produzione vini frizzanti. Detta zona, identificata nella piana di destra Po, è sempre stata regno del Lambrusco Mantovano.


La Cooperativa, si è dotata nel corso degli anni di avanzate attrezzature per la lavorazione e l’imbottigliamento che permettono di conservare le tipiche caratteristiche dei vini proposti al consumatore ma allo stesso tempo hanno permesso di poter scoprire prodotti alternativi ottenuti dalle stesse uve.


Prima Cantina Mantovana ad ottenere la Gran Medaglia D’Oro al Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2009 come miglior vino della categoria Vini Frizzanti a Denominazione D’Origine – Vini Frizzanti Rossi Secchi con residuo zuccherino fino a 15G/L. con il Lambrusco Mantovano DOC “Rosso della Signoria”.


Il riconoscimento arriva a coronazione di un periodo di grandi cambiamenti per la Cantina Sociale di Gonzaga, da una raccolta mirata delle uve con la massima collaborazione da parte dei soci, a un ottimo lavoro svolto in Cantina sotto la direzione del nuovo Enologo Coppini Alessandro; tutto ciò a dimostrazione che anche il Lambrusco può essere considerato un vino di Qualità.


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