Curtefranca Rosso
Prezzo: 10,00€
Denominazione: Curtefranca DOC
Vitigni: Cabernet Sauvignon 30%; Cabernet Franc 10%; Barbera 20%; Merlot 30%; Nebbiolo 10%
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Disponibilitá: In magazzino

Produttore: Le Cantorie
Le Cantorie
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Curtefranca Rosso

Ottenuto da uve Cabernet Franc e Sauvignon, Merlot, Barbera e Nebbiolo è il Curtefranca Rosso che Le Cantorie propone. E’ un vino non complesso, ma che dichiara apertamente le sue origini; da un colore rosso rubino con profumo piacevole di buona persistenza che ispira sentori di sottobosco a un gusto rotondo con note ancora di giovinezza, gradevole alla beva. Un classico quotidiano che si abbina a primi piatti asciutti e alle carni rosse e bianche.


Servire a 16-18 °C

 

UVAGGIO: Cabernet Sauvignon 30%; Cabernet Franc 10%; Barbera 20%; Merlot 30%; Nebbiolo 10%
PROVENIENZA UVE: Gussago Provincia di Brescia (margine est della Franciacorta)
TIPOLOGIA AREA: Collinare, 250 – 300 s.l.m.
TIPOLOGIA TERRENO: Calcareo – Argilloso
SISTEMA IMPIANTO: Guyot, Cordone speronato
VENDEMMIA: Merlot terza settimana di settembre; Barbera e Nebbiolo prima settimana di ottobre; Cabernet ultima settimana di ottobre, sempre con meticolosa selezione dei grappoli in vigna prima della spremitura.
RESA MEDIA PER Ha: 70 ql/ha; 45 hl/ha
VINIFICAZIONE: La prima lavorazione avviene in vasche d’acciaio termocondizionate. La fermentazione alcoolica ha una durata complessiva di dieci – dodici giorni, compresa la macerazione a contatto con le bucce.
AFFINAMENTO IN BARRIQUE: 12 mesi
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: per un minimo di 3 mesi
PRODUZIONE: 3.500 bottiglie
GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % Vol.

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