Produttore: Poli
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PO' di Poli Elegante

Nasce dalla distillazione a vapore di vinaccia di uva Pinot Nero e Pinot Bianco. Il suo sapore molto fine, ricorda i profumi della primavera, le essenze di fiori secchi, la ginestra, il fieno, il ginepro.

La linea Po’ di Poli indica con chiarezza il proprio gusto per favorire la scelta del consumatore: Morbida – Secca – Aromatica – Elegante. Chi si approccia per la prima volta ai distillati italiani avrà così la possibilità di riconoscere più facilmente quattro tipologie diverse di Grappa.

Un gusto identificabile frutto di una armonica cuvée di singoli vitigni appartenenti alla stessa famiglia ma diversi per clone, provenienza, tempi di raccolta e tecnica di vinificazione: il PoliVitigno.

Po’ Elegante è il prodotto della distillazione di vinacce di Pinot Nero e Pinot Bianco, due vitigni ritenuti tra i più nobili e interessanti fra i tanti esistenti.

Questa Grappa deve il proprio nome al suo gusto fine e vellutato, la cui armonia viene avvalorata dai profumi di fiori secchi, fieno e ginepro.

Le caratteristiche peculiari di Po’Elegante la rendono il giusto equilibrio per chi desidera una Grappa netta ma non eccessivamente aromatica.

 

CARATTERISTICHE

Materia Prima: vinaccia di uva Pinot Nero e Pinot Bianco

Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo

Aroma: fiori secchi, ginestra, fieno, ginepro

Gusto: morbido, fine e vellutato

% Alc - Contenuto: 40% Alc./Vol - 700 ml

Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 18/20 °C

 

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