Produttore: Niepoort
Niepoort
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Porto Colheita 1988

I Porti Colheita sono Porti Tawny da un unico raccolto affinati in legno per almeno sette anni prima di essere imbottigliato. Il Porto Colheita è meraviglioso alla fine di un pasto o in un pomeriggio freddo d'inverno davanti al camino. 

VINIFICAZIONE
1988 è stato un anno molto complicato, con cattivo tempo durante la primavera e l'inizio dell'estate, ma clima molto caldo all'inizio di settembre. Al momento della raccolta, le rese erano basse e vini erano un po' sbilanciati, ma con un'attenta selezione e maturazione in piccole botti di rovere vecchie (550L), sotto l'occhio vigile di Niepoort Master Blender José Nogueira nelle cantine a Vila Nova de Gaia, il risultato è un vino meravigliosamente elegante.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il colore ha qualche accenno di rosso mattone, ma nel complesso abbastanza aranciato. Un aroma meravigliosamente delicato di frutta secca e un tocco di buccia di mandarino candito e un leggero carattere di nocciola. Molto elegante al palato, con una struttura setosa e note avvolgenti di frutta, che portano ad un finale più morbido.

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