Produttore: Wallenburg
Wallenburg
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Traminer Aromatico

Uve da cui è prodotto: Gewürztraminer 100%

Collocazione geografica: Martignano, sulle colline circostanti Trento a 350 m.slm.

Tempo di vendemmia: settembre

Vinificazione: Pigiatura soffice delle uve con successiva criomacerazione a contatto con il mosto per una notte. In seguito fermentazione a 15°C per dieci giorni in vasche d’acciaio.

Analisi organolettica: Al colore si presenta giallo paglierino. Il profumo ricorda i frutti tropicali, è fresco. In bocca si percepisce un buon equilibrio acidico e salino che evidenzia la buona struttura e sapidità.

Temperatura di servizio: 8°- 10° C.

Bicchiere consigliato: Renano

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